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繊細な『和職』の技
かっぽう料理
- Client かっぽう猪澤様
- Area 垂水区
- Category 店舗・オフィス
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Outline
オーナ様と共に目指したのは伝統的”和職”の技術の中にも遊び心を。ヒノキの天然木と漆喰を使用した奥行きのあるエントランスから店内に入ると、天然木をふんだんに使った温かみのある空間がもてなしてくれます。伝統工芸の”組子細工の欄間”からこぼれる灯りがお料理とお酒の演出してくれています
かっぽう料理
